Dans ce lieu nous allons vous expliquer le processus traditionnel pour la préparation du chocolat et des boissons en fonction du cacao, en plus d'apprendre les avantages que nous donne cette semence, car il est considéré comme l'un des semences, des plantes médicinales, à l'époque préhispanique, la fève de cacao était utilisé comme monnaie et le “xocolatl” qui, en langue nahuatl signifie amer de l'eau, c'était une boisson sacrée utilisé dans les rituels.