La vallée de Teotihuacan est l'un des principaux producteurs de figues de barbarie cactus et ses fruits sont comme le thon et le xoconostle. La figue de barbarie cactus est une plante de la famille des cactaceae, tels que les fruits contient de nombreuses propriétés bénéfiques pour l'être humain, cette famille appartenant à l'usine, nous sommes en mesure de profiter de produits naturels dérivés de la plante et de ses fruits, comme l'alcool, bonbons, confitures, jus de fruits, les sauces, parmi beaucoup d'autres.